简单西点奶油烤杂拌做法 步骤 图解

本人手笨，但又颇爱美食。向朋友学来简版奶油烤杂拌，满足味胃的需求~

用料  

简单西点奶油烤杂拌的做法  

1. 将土豆切成小丁上锅蒸熟。洋葱切丁、培根切成小片、碗豆胡罗卜了焯熟备用。

2. 20克黄油放在平底锅内融化加热

3. 油热后放入洋葱丁煸炒，时间长一点，让洋葱水份挥发掉。

4. 放入培根片继续煸炒出香味

5. 加入碗豆胡罗卜丁

6. 放入土豆丁一起炒，然后加入牛奶，一点一点加，边加边炒。加牛奶同时加入面粉，要不停的炒拌，防止成坨。加入盐和胡椒粉拌均后放入锡纸烤碗。

7. 在上面摆一层马苏里拉芝士，烤箱220度预热5分钟，放入杂拌继续烤20分钟。可视自己烤箱情况增加或减少时间。（我这个时间长了点）