简易的烤箱版羊肉串做法 步骤 图解

跟着博主买了滩羊肉，羊前腿！想吃烤串！本来打算碳火烤！但是就为了图上九串羊肉大动干戈去生火有点不划算。想想烤箱得了！但是真的好吃！没有多余步骤的图！图上也忘记撒葱花！没有辣椒面的是给小朋友留的（但是最后被我吃了）！

用料  

简易的烤箱版羊肉串的做法  

1. 你想吃的羊肉切成块状！大小你定！串成串！注意:肥瘦间隔串！我切的肉串大概鹌鹑蛋大小！

2. 烤箱200度预热！羊肉串在中层网架，下层盘子接油，里面可以放一些素菜比如洋葱、土豆、西葫芦、辣椒啥的（素菜提前放点油盐拌匀）！

3. 肉串刷点油开烤！十分钟后翻面烤七八分钟，然后拿出来刷点调料。再进去烤七八分钟，出来刷点油顺便补点调料。烤箱上温度调到220，烤串放去烤箱上层烤个五六七八分钟！（吃焦点就烤久点）出锅撒葱花！

小贴士

1、调料懒得一个一个刷就混匀了再刷！
2、根据肉串大小调整烤的时间！随时观察！
3、蔬菜的土豆提前煮一下或者切小一点！我的切太大没🈶全熟！