超香甜的烤箱版地瓜饼做法 步骤 图解

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超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图

买了烤地瓜超级大,吃不了怎么办,扔了又可惜,今天给大家分享做的地瓜饼,第一次做,有更好的建议大家可以交流探讨。
不过这个还是味道很好的!

用料  

烤地瓜 1个
鸡蛋 1个
泡打粉 两大勺
饺子面粉
食用油 一碗底
葡萄干 半袋
白糖 一大勺

香甜的烤箱版地瓜饼的做法  

  1. 给大家看一下这个没有吃完的超级甜超级面超级大的一个烤地瓜!

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第2张
  2. 把烤地瓜去皮,放在盆子里捣碎!

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第3张
  3. 放适量泡打粉,面粉,放一个鸡蛋,继续搅匀~这个面粉的量要先少放,感觉不粘稠继续再放面,慢慢搅匀。还有,记得放白糖哦!

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第4张
  4. 搅成这个样子证明面粉还是少,再放适量的面粉和泡打粉,继续搅拌~

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第5张
  5. 放足够面粉,这时候上手,慢慢揉一揉,这时候非常粘手,一边揉面一边在上面撒面。

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第6张
  6. 大概这个样子,地瓜面就有雏形啦,

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第7张
  7. 用保鲜膜包起来,然后静置20分钟。

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第8张
  8. 把烤盘用锡箔纸覆盖上,然后把静置的地瓜面拿出来,用手抓出一个一个小饼饼,撒上葡萄干~就是在做的时候感觉黏黏的。然后放在烤箱里,180°C烤25分钟。

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第9张
  9. 噔噔噔,就是这个样子啦。可以闻到屋子里面的飘着香香的地瓜香!

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第10张
  10. 放到盘子里,凉着吃,热着吃都可以。

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第11张
  11. 咬上一口,味道不错,甜甜的,是地瓜的味道,哈哈,就是可惜家里没有糯米粉,不过这个更像是蛋糕店里的地瓜味蛋糕,大家如果喜欢可以尝试~

    超香甜的烤箱版地瓜饼的做法步骤图 第12张