外边卖的烤地瓜9.8元一斤,又贵又不卫生,自己买的蜜薯,2.5元一斤,重点是经济实惠还好吃,烤好后满屋甜香👍
用料
红薯 | 多个(根据自己需要) |
香甜烤地瓜~烤箱版的做法
市场阿姨推荐我买的地瓜品种是蜜薯,2.5元一斤。
清水冲洗地瓜,用刷子把地瓜表面的泥土刷干净,小的缝隙可用牙签扣干净,用刀把不好的地方切下去。我这个刷的有点大劲了,皮破了。
控控水,烤盘上平铺锡纸或油纸,把地瓜摆在上面。烤箱预热到220度,放进去地瓜,烤40分钟,拿出来翻面,再烤20分钟,出炉就可以美美哒享用了🎉
小贴士
1.我自己用的烤箱温度偏高,大家可以根据自己家的烤箱进行相应的调节。
2.个人觉得温度低点,烤的时间久点,出油效果更好,会更好吃。后期勤观察 ,别烤糊了。
3.地瓜的大小不一样,烤制时间自己酌情调整。