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抽空准备点披萨饼底,冷冻保存着,随吃随取。
用料
松软披萨饼底的做法
称取500克面粉。
加入糖、水、酵母。
和成光滑面团,发酵至两倍大。
发好的面团揉匀后分成小块。
取一块擀成圆形面饼,上面扎孔。
入烤箱200度烤十分钟。
取出晾凉,装袋后冷冻保存即可。
小贴士
一斤面粉做了6张饼底,吃时取出稍解下冻,直接涂披萨酱,码上肉、蔬菜,撒马苏里拉奶酪,就可以烤了。