超级简单半小时解馋芝麻脆片做法 步骤 图解

用料  

超级简单半小时解馋芝麻脆片的做法  

1. 1.蛋清打散，搅拌均匀，但是不要动作太大了，尽量减少气泡
   2.加入细砂糖，搅拌均匀
   3.加入白芝麻搅拌均匀
   

2. 黄油隔水融化

3. 搅拌好的，芝麻，然后，加入低筋面粉
   过筛加入面粉
   一定要过筛，一定要过筛，一定要过筛
   重要事情说三遍，因为如果面粉里面疙瘩，就不容易烤均匀

4. 把隔水融化好的黄油加入搅拌好的糊中

5. 搅拌均匀

6. 两个摊片的方法
   1.用裱花袋，一点点的，点上，不用量太大，因为加热的时候，还会膨胀
   

7. 2.我比较爱用小茶勺，非常平均，受热均匀，比较容易控制
   建议使用
   重要事情说三遍，一定要用高温油布，一定要用高温油布，一定要用高温油布，

8. 烤箱要预热，要预热，要预热，任何烤箱都要预热。扔进烤箱，160℃，上下火，中层，20分钟左右
   脆片烤成茶色就好了，不要过了哦，记得看着火

小贴士

有三点非常重要
1.一定要用高温油布，高温油布可以反复使用
2.这个零食不能做无糖的，不能用木糖醇代替蔗糖，木糖醇不能焦化
3.根据自己烤箱调整时间，变成茶色就可以拿出来，然后放在通风地方凉凉，就好了