用料
仙人掌果 | 1个 |
香蕉 | 1个 |
酸奶 | 1盒 |
装饰水果 | 适量 |
仙人掌果酸奶的做法
仙人掌果一切两半,用小勺挖出果肉
果肉里面籽很多,用料理机绞碎果肉和直接过筛果肉效果都不太好。建议把酸奶与果肉混合后再过筛
过筛后的仙人掌果酸奶,加入一根香蕉,料理机处理成奶昔状。我加了一些菠萝等味道更棒
酸奶倒入杯子中,顶层放些原味酸奶,加水果丁,或者麦片,饼干棒等装饰
小贴士
酸奶如果想分层,下层一定要加香蕉!
不然太稀了不利于分层。
上层有条件的话用老酸奶这种粘稠的,或者也加香蕉后变浓稠,分层会更漂亮。