美的面包机酸奶面包做法 步骤 图解

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美的面包机酸奶面包的做法步骤图

方子可以做出500g的面包

用料  

高筋面粉(富强) 250克
鸡蛋 1个
2克
砂糖 40克
黄油 30克
奶粉 20克
酸奶 120克
酵母 3克
葡萄干或者蔓越莓干 随意

美的面包机酸奶面包的做法  

  1. 除了酵母和果干,其他材料全都称好,放入面包机桶里

    美的面包机酸奶面包的做法步骤图 第2张
  2. 料盒里面放入果干和酵母。如果没有料盒,就撒在面粉混合物的最上面。美的面包机设定1,主食面包,重量选择500g。

    美的面包机酸奶面包的做法步骤图 第3张
  3. 这是正常着色

    美的面包机酸奶面包的做法步骤图 第4张
  4. 想要做750g的面包的话,可以这样的配比:面粉350g,奶粉14g,一个鸡蛋,黄油27g,酸奶170g,水或者牛奶50g,盐5g。做出来也很松软。

    美的面包机酸奶面包的做法步骤图 第5张