超简单的面包机做松软面包做法 步骤 图解

在纠结要不要入手超贵的松下全自动面包机的时候，拖出很久没用的ACA面包机，找了一个基础配方，实验下来不管是中间人工整形，还是全自动，成品都很松软完全不输手工和面+烤箱烘烤。开心！不用再浪费钱啦！看来靠谱的配方比贵的面包机更重要。

用料  

超简单的面包机做松软面包的做法  

1. 除了黄油以外的材料全部加入面包机内桶，依据液体下固体上，面粉挖洞埋酵母的原则。生面团程序和面20分钟、暂停加入黄油再揉10分钟、关闭松弛10分钟。

2. 基本面包1 程序 选择烧色浅色、重量750克、时间3:18，开始揉面时用干净的剪刀在面团上剪几刀，边揉边剪，然后进入全自动模式，烘烤前可抹点蛋液，撒点芝麻，等面包出炉。

3. 全自动模式出来的，一样很松软。