南瓜小餐包(一次发酵)做法 步骤 图解

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南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250g
南瓜泥 120g
牛奶 70g
白糖 20g
酵母 3g
玉米 20g
蛋液(涂表面) 适量
芝麻(装饰) 适量

南瓜小餐包(一次发酵)的做法  

  1. 先将南瓜泥、牛奶、白糖放入面包机,后放入高筋粉、酵母、玉米油和面程序40分钟

    南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图 第2张
  2. 揉成光滑的面团

    南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图 第3张
  3. 分成12份

    南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图 第4张
  4. 揉圆隔开一定空间摆放在烤盘里

    南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱底下坐热水发酵40分钟左右至2倍大

    南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图 第6张
  6. 发酵好后涂一层鸡蛋液撒芝麻

    南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱中层上下火175度25分钟,上色后盖锡纸防止上色过深

    南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图 第8张
  8. 超级简单哦,松软香甜的南瓜小面包

    南瓜小餐包(一次发酵)的做法步骤图 第9张
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