松茸海鲜砂锅粥好吃的烹饪方法 松茸海鲜砂锅粥的地道做法和步骤

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松茸海鲜砂锅粥的做法图解 做法步骤

潮汕砂锅是一道中华传统名点。以潮汕地区的砂锅最著名。口味清淡,原汁原味。

用料  

5只
冬菜 5克
香菜 1根
3杯
干贝 10粒
5克
松茸 1个
花生酱 1勺

松茸海鲜砂锅粥的做法  

  1. 萝卜干切丁泡水备用,大虾对半切开,去除虾线备用,松茸切片备用,珍珠米泡水备用

    松茸海鲜砂锅粥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 先加一半的水。开大火!放入米。姜两片大火煮十分钟。

    松茸海鲜砂锅粥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 捞去2/3的米粒。加入花生酱,干贝,花生油,冬菜,松茸,开水。大火再滚十分钟。

    松茸海鲜砂锅粥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入盐,鸡精调味,最后倒入虾香菜胡椒粉,关火。即可出锅。用砂锅的余温把虾泡熟。

    松茸海鲜砂锅粥的做法图解 做法步骤 第5张