嗯,超级简单的。用微波炉就可以做出来啦。
用料
鸡蛋 | 不限,以下是按一个为例子。 |
温水 | 两次半个鸡蛋壳 |
微波炉专用瓷碗 | 一个 |
微波炉 | 一个 |
酱油 | 一勺,可以按个人口味来调。 |
葱花 | 一勺 |
香菜 | 一勺 |
条壮干萝卜各种口味都可以。 | 四条 |
菜刀 | 一把 |
打蛋器 | 一个 |
懒人微波炉鸡蛋羹的做法
打一个鸡蛋到碗中
还要加两次半个鸡蛋壳的温水。用打蛋器把鸡蛋搅匀。如果没有打蛋器的话,下面有自己做的方法哟。如果你懒到极致,直接用筷条吧。
用筛子吧鸡蛋液上的泡沫刮走,要小心,把全部的泡沫都刮走,不然做出来的鸡蛋羹,表面就不是那么的滑。毕竟这个世界看颜值。
用保鲜膜给小鸡蛋们贴上一层。要打一个孔。
。把鸡蛋液放入微波炉中。用60%的火力或者中火热一分40秒。
葱花香菜干萝卜切丁,拌好酱油。可以按自己的口味来调。
等到鸡蛋羹,出炉后把调好的配料倒到鸡蛋羹中。
OK
小贴士
自制打蛋器方法。
需要一个塑料瓶剪掉
下半身的四分之一
之后把剩下的部分中的1/2剪成条状。剪好了之后把那些条条卷在一起。往里面压一下就ok啦。
出炉的时候因为瓷碗的热量很高。所以注意用湿毛巾把它端出来才ok哟。