因为想给家里11个月的小朋友做些吃的,所以没有另外放盐,黑胡椒等其他调料,大人吃就随意放吧。
除了小小朋友爱吃,小朋友也爱吃,大朋友也喜欢。
网上一般的食谱是放鸡蛋,我用了红薯增加黏性,很好吃。
参考食谱
用料
西兰花 | 大半个 |
红薯 | 2小个 |
cheddar cheese | 1/3 cup |
面包糠 | 2/3 cup |
西兰花菜丸 Broccoli tots的做法
烤箱预热200度
西兰花洗净,不要太多根部,蒸熟之后剁碎。
红薯切片蒸熟,捣成泥。 ----放微波炉里打也可以,洗干净包厨房纸巾,三分钟,翻面再三分钟。四种材料全部混合在一起,开始捏捏捏
放入200度烤箱,18-24分钟,金黄就翻面。