参考食谱：原味布丁（mvuke tokyo山寨版）by 小鱼mm
收藏的食谱太多，重新编辑下方便自己看( ´▽｀)
写在前面的Tip:
1⃣️蛋黄用剩下的蛋清可以做黑芝麻薄脆或者天使蛋糕
2⃣️2个蛋黄我通常用1整个蛋代替，因为不高兴做别的什么了的时候剩下蛋清好烦
用料
| 蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 糖 | 40g |
| 牛奶 | 400g |
| 淡奶油 | 240g |
原味布丁『蛋黄 淡奶油』的做法
蛋和蛋黄用手持打蛋器打碎
加糖混合均匀
加入牛奶打匀
再加入淡奶油打匀
过滤3次
静置30min装入布丁瓶，100ml布丁瓶满满的可以装9个，加盖锡纸封口
烤箱预热165度，盘中加热水，水浴法，中层，60min