简单又快手的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，不管是辅食初期还是几岁的宝宝，都是非常营养又美味的
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 自制虾皮粉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 小块 |
| 温水 | 鸡蛋的1.5倍 |
超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法
鸡蛋打散，加入适量虾皮粉，搅拌均匀
![超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
过滤两遍，除去泡泡
![超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盖上保鲜膜，有盖子的就不用保鲜膜，直接盖盖子就行。胡萝卜切薄片放入水中，盖上锅盖，大火蒸10分钟，时间到了后关门闷1分钟待定型
![超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒸好的鸡蛋
![超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取出胡萝卜用模具压花型
![超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
摆好花型胡萝卜，倒入适量橄榄油，撒上葱花，上锅再蒸一两分钟即可
![超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
重要的几点：
①鸡蛋和水1：1.5
②用不烫手的温水
③盖保鲜膜或者盖子
小宝宝吃只要蛋黄就行，蛋黄和水1：1.5