美味的咖啡巧克力核桃包做法，大厨教你技巧

浓郁的咖啡和巧克力非常融洽，再有香脆的核桃，口感丰富，香气四溢。咖啡巧克力核桃包不仅可以做早餐，下午茶时享用也很配哦。

用料  

咖啡巧克力核桃包的做法  

1. 将全部的粉类，牛奶，糖，蛋液放进面包机里混合成团，静置30分钟。然后加入酵母，启动程序30开始搅拌，5分钟后加入盐，继续搅拌至停止，加入室温软化的黄油，重新启动，搅拌至黄油完全融入面团，关停机子，取出面团。

2. 在面团中加上巧克力豆和核桃。

3. 揉搓均匀后，将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

4. 发酵好的面团，平匀分为50g/个，盖上保鲜膜松驰15分钟。

5. 醒发好的面包坯稍稍排气后，再次滚圆放在烤盘上醒发。烤箱提前10分钟180度预热。在醒发好的面包坯上刷上蛋液。

6. 烤盘放入烤箱，烤18分钟即可出炉。

7. 冷却后享用吧。

小贴士

1,核桃用150度烤香，掰成小粒再加入面团。
2,核桃整形时尽量包在面团里面，否则烤焦了有苦味。