美味的“丝袜”奶茶做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.61W
“丝袜”奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

嘴馋了,做个丝袜奶茶吧,
随性得连照片都没拍;

过程很简单哟,味道也超正;
关键无添加,很健康;

茶叶品种决定奶茶口感
泰式奶茶,茶叶换成泰国“手标红茶”就OK啦;

1.5勺糖,是少糖的甜度,我的style;

友情提醒:多吃糖,容易老😝


【公众号】食乐南洋

用料  

牛奶 250克
黑茶(茯茶) 2勺
白砂糖 1.5勺

“丝袜”奶茶的做法  

  1. 全程中火,1,白砂糖入锅,干炒成棕色糖浆;

    “丝袜”奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2,牛奶入锅,边搅拌边煮,直到糖浆融化与牛奶融合;

  3. 3,茶叶入锅,继续煮、用勺子碾压茶叶,让其出味;

  4. 4,约10-15分钟,尝尝味道,煮到喜欢的口感后关火,用滤网过滤即可;(煮的时间越长,茶味会越重)