美味的奶茶,简单版做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.62W
奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃

看过很多厨友用专业的拉茶壶制作港式丝袜奶茶,我也买了个拉茶壶。不过拉茶壶大多都是铝制品,铝制品不适合用于制作食物,所以只能让它去睡了。其实简简单单的家庭制作也能做出来美味奶茶

用料  

锡兰红茶 15克
1000克
黑白淡奶 1罐(400克)
白糖 80克

奶茶,简单版的做法  

  1. 锡兰红茶碎

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我用直径20cm的奶锅,加入水

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火烧开转最小火

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 注意大火烧开前不能离开,茶叶很容易满出来。注意及时揭盖。把满上来的茶叶用个小刮刀刮回到水里面。小火慢慢煮10分钟。中途注意把茶叶刮到水里面煮

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用油格隔去茶渣,隔两次。

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 黑白淡奶

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用这个开瓶器割开罐子上盖

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 淡奶倒入茶水里

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入白糖,搅拌

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 奶茶一煮开马上熄火,奶茶做好了。

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 简单制作的奶茶挺好喝的

    奶茶,简单版的做法步骤图,怎么做好吃 第12张