重点放前面(免煮、冲泡)一定要开水,因为牛奶是冷的,不是很烫的水,一兑下去,奶茶就不热了。
去年过年在家也做了奶茶,不过是要锅里煮的。
今年是灵光乍现,找到一小瓶旺仔牛奶,冰箱还有喝不完的牛奶。
用料
牛奶 | 180ml |
开水 | 300ml |
旺仔牛奶 | 125ml |
奶茶爱好者的做法
因为不用煮,先茶包(茶叶)放里面,放少少量开水泡一会,等个5-6分钟。
接下来加入开水,开水和奶对半就可以,不用太较真,我这个壶,开水冲到壶的一半,加入纯牛奶个旺仔牛奶。大功告成
小贴士
因为旺仔是甜的,所以不用再加糖了,刚好适合我这个平时喜欢喝三分甜奶茶的人了