记录自己做过觉得好吃的食谱。
用料
香蕉 | 1根 |
酸奶 | 适量 |
碧根果 | 适量 |
夏日炎炎,来盒清爽酸奶香蕉冰淇淋吧。的做法
酸奶自己发酵的无糖酸奶,最好能过滤掉乳清,要稠密的酸奶。 香蕉切片,不要捣太碎,有香蕉大块颗粒的口感更好吃。碧根果烤箱十分钟,捏碎拌进去。 口感是整体是无糖酸奶加甜甜香蕉的口感,再加上坚果碎的香。我是一口气能吃一小盒,而且自己做的无糖,吃起来负担小。
香蕉的大块状态,香蕉需要熟透的。
小贴士
这款是清爽的酸奶夏日口感,有点酸有点柠檬清香的味道。 可以适量挤一点柠檬汁。提香味。挤几滴就可以,贪多会酸。