美味的红薯玉米甜饼做法，大厨教你技巧

用料  

红薯玉米甜饼的做法  

1. 红薯蒸熟，加入玉米面和酵母，和成面团。

2. 醒好后，加入葡萄干和去核的红枣，并加入少量白糖，和匀，戴上塑料手套揉成一个个小饼子，再盖上湿布醒。

3. 醒好后，放入蒸笼里蒸。

小贴士

玉米面粘手，建议戴上一次性手套。