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小时候妈妈的味道
用料
江米红薯饼的做法
红薯蒸熟,碾成泥
红薯泥与江米面混揉,加入糖,蜂蜜,水稍微多一点,状态至发好的面状态
平底锅放少量油,将面团揉成一个一个小饼,大小可随意,两面交换油煎,注意用小火,至饼鼓起来即可出锅
小贴士
一定要放足量红薯,才会柔软