其实就是摩洛哥风味的烤红薯
用料
| 红椒粉 | 1大匙 |
| 红心地瓜 | 半斤 |
| 胡桃 | 1大匙 |
| 开心果 | 1大匙 |
| 野蜂蜜 | 2大匙 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
烤摩洛哥甜点的做法
地瓜连皮吃比较不容易胀气，所以洗净不削皮直接切块
在烤盘上淋一点橄榄油，接着放上地瓜
淋上没有辣度的红椒粉丰富色彩并增加香氛
再加一点盐和胡椒调味，这可以平衡地瓜的甜度
淋上蜂蜜，用200度（400华氏度）火力预热20分钟后烤35分钟。如果有凤梨的话，也可以用上述方法一起处理
将胡桃，开心果放在平底锅上烘烤至硬脆，切碎后洒在烤好的地瓜上即可
小贴士
红椒粉，这里所使用的是匈牙利红椒粉，由口感偏甜的红甜椒制成，所以并不具有辛辣的口感。选购时请留意