用料
| 羊腿 | 1只 |
| 红椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，橄榄油海盐 | 若干 |
摩洛哥焖羊腿的做法
羊腿割上几刀，用红椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，用橄榄油调开均匀抹在羊肉表面，撒上海盐
![摩洛哥焖羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "摩洛哥焖羊腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2,保鲜膜包起来冷藏一个晚上
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烤盘抹油铺上碎洋葱，带皮大蒜，羊油块
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放上腌制后的羊腿
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包铝箔，
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烤箱预热160度，烤2个半小时（确保内里酥烂）
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成品
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酥烂
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酥烂
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美味的摩洛哥焖羊腿做法，大厨教你技巧
烹饪集
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