这个方子是我这几天试验出来比较好的味道了，如果有更好的方法可以使奶冻里的苹果味更浓郁，也会再做修改。吼吼吼谢谢
用料
| 苹果汁 | 75g |
| 牛奶 | 25g |
| 淡奶油 | 75g |
| 糖 | 15g |
| 吉利丁 | 3g |
苹果奶冻的做法
苹果汁75g+牛奶25g混合搅拌均匀。
吉利丁3g用冷水泡软。备用
淡奶油75g+糖15g放入奶锅加热至糖融化。
将步骤1倒入步骤3，搅拌均匀。趁液体温热的时候把提前泡软的吉利丁加进去，搅拌至融化。过滤
倒入模具或者杯子里。（做出来的量大约是187ml左右）放入冰箱冷藏过夜。
小贴士
暂时没有小贴士。：）