美味的万能手抓饼甜点做法，大厨教你技巧

手抓饼真是各种好用万能，超级简单，能做蛋黄酥皮，紫薯紫薯饼，拿破仑，囤在家diy玩吧！

用料  

万能手抓饼甜点的做法  

1. 紫薯蒸熟加入牛奶炼乳碾碎拌匀，手抓饼室温回温。

2. 放软的手抓饼铺上一层芝士在加上紫薯泥，在铺一层芝士，抱起来压成圆饼表面刷蛋黄做作的撒上一点芝麻，喜欢芝士可以多加，嘿嘿，烤箱预热180℃/20min左右。 同理可以加任何内陷，香蕉，榴莲芒果，，

3. 能看出来哪个是手抓饼包的皮吗，嘻嘻，做手工蛋黄酥多了两个内陷，懒得再做皮，用手抓饼回温对半切开，捏成圆团，擀成牛舌状，卷起来，反复两次，压扁包起来表面涂蛋黄撒芝麻。完美简单嘿嘿。