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不知道大家有没有吃过香甜的鸡蛋羹呢! 鸡蛋和南瓜的营养完美融合,搭配牛奶与冰糖,掩盖不住的香甜扑鼻而来! 说着说着,滋滋都要流口水了!
用料
南瓜鸡蛋羹!不一样的果冻口感的做法
南瓜去皮切成薄片
放入蒸箱蒸熟
将熟好的南瓜捣成泥状
将鸡蛋煮熟取蛋黄,蛋黄同理捣成糊状
将蛋黄糊和南瓜泥混合搅拌均匀,放一边备用
开火,锅中倒入清水与牛奶
将拌好的南瓜泥与鸡蛋糊倒入锅中
熬煮
盛入碗中,晾凉!blingbling的鸡蛋羹就好啦!冷藏口味更佳哦!