用料
| 蕾丝蛋卷 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖 | 10克 |
| 红丝绒液 | 少许 |
| 桃心华夫饼 | |
| 全蛋液 | 30克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 1克 |
| 黄油 | 15克 |
| 珍珠奶茶 | |
| 水 | 50克 |
| 糖 | 15克 |
| 木薯淀粉 | 70克 |
| 红丝绒液 | 少许 |
| 牛奶 | 200克 |
| 红茶 | 100克 |
少女心下午茶的做法
鸡蛋，牛奶，糖搅拌均匀
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
筛入面粉
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
调色
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加热平盘，用裱花袋挤出蕾丝花纹
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤至凝固后取出
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
趁热卷起
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
所有材料混合
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
揉成光滑面团，35度烤酵45分钟至2倍大
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
擀成1cm厚面片
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
压成桃心形
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烤2分钟取出
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
糖加入水中煮沸
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
趁热倒入木薯淀粉和红丝绒液，边倒边搅拌，直到成光滑面团
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
按压在模具中
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
冷冻两分钟脱模
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
开水煮15分钟
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
过冰水，加入牛奶和茶叶混合液体之中
![少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "少女心下午茶的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
小贴士
我用的模具是在美食魔法颜究院里买的