简单版发糕（只用粘米粉）做法 步骤 图解

这道美食简单，只用粘米粉和干酵母就可以做，也不用揉面啥的，嘴馋的时候来上一块，甜甜蜜蜜的。

用料  

简单版发糕（只用粘米粉）的做法  

1. 准备以上食材就可以啦，红枣我忘拍了

2. 酵母先用温水化开，再倒入大碗中加入粘米粉、甜酒、白糖、水搅匀。（碗底抹点油）
   发酵1.5小时（天气冷的话，需要放到比较暖和的地方进行发酵）

3. 发酵好后，撒上你喜欢的果脯。
   稍微震荡一下，排除面糊里面的空气

4. 不等水开就可以上锅蒸了，蒸20分钟，不开盖焖3分钟即可。

5. 切开撒点白糖或者抹点桂花蜜就可以吃了。冷热都好吃😊