小时候去超市看见粉红色的小圆子就想买😂可能因为从小喜欢粉红色吧~只要是粉红色的都喜欢
以前还会傻傻的认为粉红色小圆子会和白色小圆子味道不同(🙄其实是心理作用,只是颜色不同而已)
最近突然想到这个 就试着做做~
家里刚好有消耗不完的草莓粉
记录下来 免得自己忘了🤣
用料
糯米粉 | 100克 |
草莓粉 | 10克 |
温水 | 80克 |
红色色素 | 一滴 |
粉红小圆子(快手简单)的做法
糯米粉和草莓粉放入盆中
加入温水搅拌成团 (这是没有加色素的 我嫌颜色淡了点 所以就加了一滴红色色素😂)
加入一滴红色色素后的颜色🤪
搓成长条条😝拿刮板切切切~这里记得要把它拿保鲜膜盖上要不然会干掉开裂搓不成团的 如果太干的话可以加点水再揉揉😉(一次做100克就够了 多了会疯🤣🤣🤣)
然后再搓成小圆子😆(吃不完可以冻起来下次再吃)
烧开水煮至小圆子浮起就可以啦!
出锅后按照自己喜欢加入白糖或冰糖就可以吃了😋
也可以做成紫色的😉白色的都行,紫色的是加了10克的紫薯粉
这是白色的,就糯米粉和水混合成团,白白的好治愈~🤩
小贴士
喜欢的还可以放点酒酿 我也自己做了酒酿 但是怕上火就没放😂下次试试