椰香番薯小圆子（快手）做法 步骤 图解

公司小农场送来的番薯，随手做成了圆子，因为是随手所以。。用料的量也较随意了。。家里巧克力吃不完，融了裹外面，出乎意料的好吃呢。。

用料  

椰香番薯小圆子（快手）的做法  

1. 黑加仑干洗净，将头上的小枝去掉，浸泡十分钟。

2. 番薯蒸熟，去皮，放进保鲜袋碾压成泥（如果用手请务必凉了再压，好烫）。

3. 番薯泥中加入奶粉和黑加仑干，搅拌均匀（最后用的巧克力较甜，所以这里没放糖，嗜甜可加）。

4. 将混合好的番薯分成小份并捏成团（比较黏，所以我也没有搓圆），裹上一层椰蓉。

5. 烤箱180度，上下火，30分钟。

6. 将巧克力加热融化，烘好的番薯再裹点巧克力酱。完工。呵呵巧克力没加黄油实在太粘，样子有点恶。