美味的从此爱上绿豆糕做法，大厨教你技巧

此款绿豆糕简单易做，主要工具是高压锅和不粘锅，买上用料就可以制作啦！口感细腻，外表美丽~

用料  

从此爱上绿豆糕的做法  

1. 将脱皮绿豆清洗干净，反复搓洗直到没有白泡，放入高压锅中，进入“豆/蹄筋”模式，等待出锅。

2. 将绿豆按压（轻轻一按简直不要太完美~），放入不粘锅中小火🔥翻炒至干（如果太湿就要多炒一会儿）。

3. 分两次加入玉米油（充分融合后加入），再加入细砂糖、麦芽糖，出锅后趁热分成若干部分，揉圆，冷却后用模具压好。

4. 成品图~

小贴士

⭕️根据高压锅不同水量可以适当增减~
⭕️这款绿豆糕甜度一般，想要甜甜的感觉的朋友可以适量增加哟~
⭕️成品大概20个左右，用的模具可以压50-65克，模具小的话可能成品更多~