美味的芋圆西米芒果捞做法，大厨教你技巧

家人孩子都喜欢吃，自己做的料十足，大西米实在是太难煮了，非常需要耐心时间。但大的吃着更Q些。我用了大西米、小西米，特意买了粉色的，看着更漂亮有食欲。大芋圆、小芋圆，还有蜜豆。这些材料都是网上现成买的。

用料  

芋圆西米芒果捞的做法  

1. 水烧开，倒芋圆下去煮，煮到漂浮起来，再加一点点冷水，再煮沸，煮个三四分钟。

2. 煮好的芋圆捞出来放冷水里浸泡着

3. 一锅水烧开，一定要烧开！千万别冷水下锅！因为有大西米，比较难煮透，煮沸后转中火煮个15分钟，关火盖上盖子闷10分钟，然后再煮、再焖，我是反复了四回才将这大西米煮透。

4. 西米捞出控水，放冷水里。然后再控水放盆里。我买的是粉西米，看着更好看些。

5. 把奶粉用温水泡开，然后倒入旺仔牛奶和椰浆。再把煮好的芋圆、西米也放进。芒果切小块，一起放进。