蒜味罗勒香草牛油果酱开胃百搭百变做法 步骤 图解

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蒜味罗勒香草牛油果酱开胃百搭百变的做法步骤图

藤子海敏一生赋予音乐以生命…
优雅、自尊、理智…
看这部纪录片的时候, 配烤玉米片、炸鸡、啤,很快就醉了

用料  

牛油果 1个
青柠 半个
独头蒜 1瓣
罗勒叶碎 少许
2克
橄榄油 1勺

蒜味罗勒香草牛油果酱开胃百搭百变的做法  

  1. 蒜切末,加罗勒叶碎、盐,浇烧热的橄榄油爆香,晾凉

  2. 成熟牛油果切半、去核,取果肉

  3. 1/2柠檬去皮,切小块,去籽

  4. 1、2、3食材混合,用榨汁杯打碎

  5. 装盘,淋少许橄榄油

小贴士

1、调味料按照自己的喜好调整,备选的有: 黑胡椒、洋葱
2、增减柠檬用量,调整酸度
3、可以加少许纯芝麻酱增加浓稠程度,而且醇香
4、几滴威士忌也是不错的尝试
5、冷藏风味更佳