早上被室友蒸的芋头香醒了,想到过年到现在都喝过奶茶,于是迫不及待地炒了一个芋泥,下面是四人份的量,大家千万别吃多了,容易不消化。别问我怎么知道的
用料
健康甜品--200大卡的芋泥牛奶的做法
【步骤】
1.加冷水开烧
2.荔浦芋头削皮,切成小块
3.蒸30分钟左右,熟透的芋头用筷子一戳就碎
4.不粘锅内加入三分之一的牛奶和冰糖
5.等冰糖化开后加入芋头,一边用锅铲把芋头弄碎,一边翻炒
6.中间加2次牛奶,当芋头从粉状变成顺滑的泥状就可以出锅啦
【味道】
1.最好趁热吃,凉了或放冰箱容易变硬
2.加点热牛奶,就是没有波波的波波芋泥鲜奶
3.甜度不高,和外面的3分糖的甜度相似
冷藏后的芋泥,有点结块了,sad
附热量表,四人的量哈