木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
用料
木瓜 | 半个 |
银耳 | 半朵 |
红枣 | 七颗 |
冰糖 | 十粒 |
百合 | 10个左右 |
枸杞 | 10个左右 |
木瓜银耳百合汤的做法
去皮去种子,切成小块![用来煮的木瓜可以选八成熟的]
准备所需的食材!百合最好是提前泡过!我今天的着急用没泡!
先把红枣百合银耳放入养生壶中[没有用锅也行,我用的是新鲜的银耳]开锅后煮20分钟,然后放入木瓜和冰糖,再煮五分钟!成汤前把泡好的枸杞放入养生壶稍微一煮!
忍不住吃了好几块,因为太香甜了!
有食欲的一碗汤
成品图
小贴士
上面的煮制时间只适合新鲜银耳,如果是干银耳时间要加长!百合最好提前泡制!直接使用口感有点硬!