和风麻薯食谱做法大全,超简单的和风麻薯做法步骤

用料  

和风麻薯的做法  

1. 将糯米粉倒入一个可放入电饭煲内胆的金属盆中，加入玉米淀粉、砂糖后搅拌均匀，将温水加入盆中，加入色拉油后再次搅拌均匀。

2. 在电饭煲的内胆中加入约2毫米高的水，将金属盆放入内胆，盖上锅盖按下煮饭键，待煮饭键跳起后，可以将金属盆取出。

3. 用擀面杖快速搅动，直到麻薯团不粘盆为止，准备黑芝麻粉和花生碎，以及红糖粉放入一个盘子中。

4. 用两根筷子在麻薯团上挑起一块麻薯，将麻薯放入黑芝麻粉中，将麻薯蘸满黑芝麻粉即可

小贴士

这是一道趁热吃的小食，还在冒着热气的麻薯裹上香香的芝麻粉或者花生碎，趁热放入口中，黏黏的软糯口感会让人心醉。