多肉杨梅汁(无核有果肉~)做法 步骤 图解

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多肉杨梅汁(无核有果肉~)的做法步骤图

到了杨梅季节了

用料  

杨梅 18个(自行调整)
冰糖 杨梅一半的量
2小碗
柠檬汁 半个

多肉杨梅汁(无核有果肉~)的做法  

  1. 杨梅先盐水泡半个小时,清水冲洗,热水烫一遍,再下锅,锅内水微微沸腾下杨梅

    多肉杨梅汁(无核有果肉~)的做法步骤图 第2张
  2. 下杨梅,和杨梅量一半的冰糖

    多肉杨梅汁(无核有果肉~)的做法步骤图 第3张
  3. 熬煮至变色,过程中产生的泡泡打起来不要

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  4. 捞起杨梅,勺子一捻,核就出来了,把核挑出来,果肉再倒回锅,继续熬煮5分钟

    多肉杨梅汁(无核有果肉~)的做法步骤图 第5张
  5. 加半个柠檬挤的汁(注意核不要进锅),搅拌起锅

    多肉杨梅汁(无核有果肉~)的做法步骤图 第6张
  6. 光果肉还可以夹在吐司里

    多肉杨梅汁(无核有果肉~)的做法步骤图 第7张
  7. 密封装,三天喝完

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