「香芋包」之万圣节的小怪物们做法 步骤 图解

不给糖就捣蛋（trick or treat）。万圣节前夕，孩子们会提着南瓜灯，穿着各式各样的稀奇古怪的服装，挨家挨户地去索要糖果。今年我和金总的手作司心里甜甜的小可爱们，呆萌的小幽灵~微小的南瓜灯~酷酷的黑夜蝙蝠。这个万圣节，你~想好了吗? 快来和我一起动手试试吧

用料  

【香芋包】之万圣节的小怪物们的做法  

1. 面粉和细砂糖搅拌均匀

2. 酵母水提前用温水醒一下加入面粉中拌匀

3. 慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状

4. 反复揉搓至表面光滑 放入盆中盖上保鲜膜开始发酵

5. 发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状

6. 取出分成2份 一半加入红曲粉和南瓜粉调成橘色 取一个白色面团分别加入抹茶粉和竹炭粉调色

7. 取一个橘色面团擀成圆饼状 中间放上芋泥馅儿

8. 收口揉圆后 压出花纹

9. 用绿色做出叶子

10. 黑色做帽子和五官

11. 再装饰一下

12. 一堆小南瓜

13. 取一个白色面团 加入馅儿后收口揉圆 往高搓 做成图片上的样子

14. 用黑色做五官

15. 全做好后放入蒸笼

16. 大火蒸15分钟闷2分钟
    一群小怪物已准备好