香脆好吃的豆芽春卷做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.63W
香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图

中秋节过了,春天气息浓厚,来个春卷应景。

用料  

豆芽 600g
少许
生抽 少许勺
瘦肉 200克
韭菜 150克
萝卜 1根

香脆好吃的豆芽春卷的做法  

  1. 豆芽洗干净沥干水分

    香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图 第2张
  2. 韭菜切段,萝卜插丝

    香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图 第3张
  3. 肉切丝,加生抽腌制入味。胡萝卜,韭菜,豆芽加盐和生抽调味。面糊小碗装备用

    香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图 第4张
  4. 放在一角,从角往上卷,再两边往中间卷

    香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图 第5张
  5. 卷起来,包好

    香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图 第6张
  6. 最后用面糊粘起来,准备入锅

    香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图 第7张
  7. 油煮沸转中火,炸至金黄,翻面继续炸,捞起来沥油。待吃,小心烫

    香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图 第8张
  8. 装盘,记得拍照📷

    香脆好吃的豆芽春卷的做法步骤图 第9张

小贴士

少量面粉加水做面糊,当胶水用。