自制海苔肉松小贝❗️比买的还好吃❗️一口爆浆做法 步骤 图解

一直知道网红零食很好吃，肉松小贝果然没让我失望，自制比外面卖的还好吃❗️一口就能爆浆，咸香的海苔肉松➕松软香甜的蛋糕真的是绝配👍一口气能吃三个😄特别简单，赶快做起来吧～

用料  

自制海苔肉松小贝❗️比买的还好吃❗️一口爆浆的做法  

1. 玉米油和纯牛奶混合

2. 搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉搅拌均匀

4. 加入蛋黄

5. 搅拌均匀

6. 蛋白加入柠檬汁，低速打发至粗泡状态，加入三分之一细砂糖

7. 中速打发至粗泡消失，加入三分之一细砂糖

8. 高速打发至有纹路状态，加入最后的糖和玉米淀粉继续打发

9. 打发至拉起打蛋头有弯钩状态

10. 分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

11. 再倒回蛋白盆中继续翻拌均匀

12. 装入裱花袋

13. 挤入烤盘

14. 放入预热好的烤箱中层150度20分钟

15. 准备好肉松和沙拉酱

16. 蛋糕出炉冷却后抹上沙拉酱

17. 再盖上一片蛋糕胚

18. 外面再抹上沙拉酱

19. 沾上肉松

20. 超好吃

21. 香甜柔软

小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️