楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的公众号:nanbreakfast
自从看过深夜食堂
我就中了煎章鱼香肠的毒。。。
普通的香肠,煎成小章鱼的样子
形象顿时鲜活起来
一口放到嘴里
有没有一种站在食物链顶端的快感?
用料
香肠 | 若干 |
卷心菜 | 几片 |
油 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
我中了深夜食堂的毒 煎章鱼香肠的做法
卷心菜撕下来几片菜叶,用盐水泡几分钟
这时候处理小香肠,先横着在中间剪一下
再在第一刀的位置垂直再剪一下
然后把每一个1/4小香肠中间都再剪一下
电饼铛预热,刷油,将处理好的小香肠躺着放进去,挨着电饼铛的位置,章鱼的腿就会撇开了
给章鱼翻个身,没有撇开腿的位置冲下,直到所有腿都撇开,就可以让章鱼站起来了
在等待章鱼撇腿期间,我们就可以将卷心菜切丝,撒上沙拉酱、摆盘
章鱼煎好了,放在盘中,好啦~
除了这样摆盘外,你还可以这样
楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR,现为全职宝妈一枚,坐标北京。只因家人大过天的热忱,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养,每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里,我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。
小贴士
1. 小香肠的数量想吃多少自己调整吧;
2. 卷心菜上面的沙拉酱,我比较爱吃丘比焙煎芝麻酱;
3. 电饼铛也可以换成不粘锅,全程小火就好;
4. 煎香肠时也可以不放油,章鱼一样可以撇开腿,哈哈哈哈哈。。。