明天是2019年正月十五,用家里现有的食材做一款五彩缤纷的蒸元宵,又简单又好吃,而且卫生吃着放心。
用料
糯米粉 | 500克 |
可可粉 | 适量 |
南瓜泥 | 适量 |
紫薯泥 | 适量 |
蝶豆花水 | 适量 |
豆沙馅 | 适量 |
水 | 适量 |
不用煮的元宵的做法
分别用适量的水活成不同的颜色的面团
把活好的面团搓成长条,然后切成小挤子压扁,放上适量的豆沙馅团成团备用
蒸锅烧开水蒸12~15分钟左右即可
可可粉面
五彩缤纷面
大号蒸熟的
留了几个煮着吃
小贴士
面团活成不软不硬最好,软了容易塌了,出锅型不好看,硬了容易开裂。供友友们参考。