喜欢吃多汁美味的小笼汤包,可是外面的太油腻了,不适合我清淡饮食的习惯。这款小笼汤包既快手又好吃,现成的饺子皮,想吃就可以马上做好,是上班族的最佳选择!
用料
猪肉 | 500克 |
水 | 50-80克 |
香油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 视自己的口味,一般盐勺2-3勺 |
生抽 | 2勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
姜 | 3片 |
香葱 | 2根 |
老抽 | 少许 |
白糖 | 1勺 |
饺子皮 | 想吃多少买多少 |
鲜美无比的小笼汤包的做法
1.猪肉加调料拌匀,按顺时针方向搅打上劲,水慢慢加继续搅,搅打到加不进去水为止。
肉馅放冰箱冷藏。
饺子皮的边用擀面杖擀薄。
包好,可以上蒸笼了