只需要4种配料的鸡腿肉~低脂又美味!!!
用料
大鸡腿 | 2只 |
洋葱(小) | 半个或1个 |
橄榄油 | 15ml |
小米椒 | 2个 |
辣椒粉 | 1小勺 |
盐 | 调味 |
水 | 240ml |
简单配料版红烧鸡腿肉|减肥必吃鸡肉的做法
鸡腿去皮去骨,洋葱切丝
可以进烤箱的铁锅,烧热放油,下鸡腿
鸡腿煎至两面金黄,一面大约3-4分钟
放入水,洋葱丝、小米椒、辣椒粉,加入盐调味
锅内煮沸关火
烤箱预热190度,铁锅包上锡箔纸,稍微紧一点的,放入烤箱中层烤30分钟。
30分钟后从烤箱取出铁锅,取下锡箔纸,继续放炉子上烧
中火烧至锅内液体基本干后关火
搭配蔬菜丝,鹰嘴豆,煎蘑菇,煮青豆,混合坚果,就是一餐非常丰盛的沙拉。
小贴士
也可以作为午餐便当哦~