因为这个太好吃，我吃完了才想起来没拍照……但是也不用照片，特别简单，味道鲜美(*'▽'*)♪
我用的是16CM直径的雪平锅，这些是一个人一顿饭的量。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 两勺（厨房调料盒自带的那种小勺子） |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 蚝油 | 普通铁勺大小一勺（少点也没关系） |
| 黑胡椒粉 | 一勺 |
| 海鲜菇 | 半盒 |
| 粉丝 | 一把 |
| 虾皮 | 半把 |
超简单不长胖的蘑菇鸡蛋粉的做法
半锅水，烧开之后放海鲜菇，就是封面上那种
煮半分钟之后，两个鸡蛋用一个小碗打散，下入锅中，此时不要搅动！
待鸡蛋凝固之后（大概一分钟）下粉丝，我用的是淘宝上买的魔芋粉丝，热量比普通面条或粉丝更低，当然也可以用其他的～粉丝煮个三到五分钟，放盐蚝油鸡精虾皮黑胡椒粉，就可以出锅啦！
![超简单不长胖的蘑菇鸡蛋粉的做法步骤图 第2张]( "超简单不长胖的蘑菇鸡蛋粉的做法步骤图 第2张")
小贴士
因为我用的小锅，很容易扑出来所以开的小火，比较慢，如果是大锅就可以适当缩短煮粉丝的时间哦