真的超简单,又好喝!
厨房小白撑场面必备!!
注:汤是不辣的噢~
用料
鸡肉 | 1000克 |
蘑菇 | 一盒(超市装) |
大葱 | 选取适量葱白部分 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡精调味料 | 适量 |
盐 | 适量 |
超简单—蘑菇鸡肉汤的做法
食材洗净,切好备用
①大火,锅热油,爆香葱姜
②放入鸡肉,炒至熟白
③倒入料酒,翻炒十下左右
④加点鸡精调味料,提鲜
⑤加水漠过鸡肉,多一丢丢水
⑥盖锅盖,水开滚5分钟左右,加入蘑菇,再闷个5分钟左右
⑦视情况加盐和黑胡椒粉√完成√
简单的食材,简单的调味料
成品很好喝的√
小贴士
食材很简单,调味料也不复杂,小白很容易入门的汤√