番茄你都用来做什么?番茄炒蛋、番茄面,这些孩子都吃腻了吧!今天教给大家做宝宝超爱吃的番茄肉饼,简单易学,营养丰富,和我一起做起来吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
里脊肉 | 适量 |
姜片 | 少许 |
芹菜叶 | 少许 |
面粉 | 适量 |
山茶油 | 适量 |
宝宝辅食-番茄肉饼的做法
番茄放入开水中浸泡10分钟,去皮
里脊肉和姜片放入锅中煮熟去腥
芹菜叶沸水入锅,焯水一分钟,捞出
准备好鸡蛋、面粉,将上述食材都切碎备用
将备好的面粉和切碎的食材都倒入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀
锅中倒入少量绿达山茶油
将蛋液倒入锅中,摊平表面
煎至表面凝固后翻面
煎至两面金黄后出锅,切成小块,完成!