参考月龄:12个月以上
妥妥的满分主食一枚,不仅能给到娃足量的碳水化合物,还能补钙补充蛋白质,维生素和矿物质的营养也是丝毫不落。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
面条 | 60克 |
虾皮 | 4克 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 1个 |
葱花、油、果蔬调味料 | 适量 |
番茄面条饼 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:面条60克、虾皮4克、鸡蛋2个、番茄1个 辅料:葱花、油、果蔬调味料
操作时间:30分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量虾皮放入清水中,提前浸泡5分钟。
*我这里用的是无盐虾皮,如果你们买到的是普通虾皮一定要再多浸泡一会儿。如果不用虾皮,把海米或者虾仁切碎也是可以的。西红柿剥除外皮后切成小丁,取果肉60克。
*在西红柿的表面划个十字口,再倒入沸水中烫2分钟,外皮会很容易剥除。将面条放入沸水锅中,煮至变软后捞出。
*这里注意一下,不要煮的太过软烂,以防后面会不成型碎掉。面条过一遍凉水,再沥干多余水分。
在面条中加入西红柿、鸡蛋。
再继续加入虾皮、葱花、果蔬调味料,将所有食材搅拌均匀。
热锅刷油,将搅拌好的面条全部将倒入锅中摊平。
然后盖上盖子,开小火煎至底部定型后翻面。
最后煎至两面金黄,完全熟透后取出。
记得取出以后,把一整张大饼切分为多个小块,方便宝宝用手抓着吃就可以了,味道一级赞,相信你也会忍不住抓上两块的!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu990需要的话可以私聊我进辅食群