也可替换其他蔬菜水果……后面做了青菜面条……没什么经验,纯属分享,不知道怎么把那么干的面揉成团,直接用了压面机弄了好久,有经验的可以分享下哦
用料
蛋黄 | 2个 |
水 | 70克 |
面粉 | 500克 |
去皮番茄 | 100g |
宝宝辅食-番茄面条(10月)的做法
1,蛋黄2个,面粉500g,水70g,番茄去皮压碎100g
2,把它搅拌一下变成棉絮状,然后用手弄成面团,我没什么经验,因为面团干,随便弄成团压压扁,醒发30分钟
3,用压面皮的机器反复压到光滑,没什么经验,反正我压了无数次....然后用面条机压成面条,把长的挂起来,碎的分好把他放速冻里面
面
面
青菜面条,把番茄换成青菜
小贴士
面团一定要干,之前一次做的太湿了面有点难烧熟